Ini adalah minuman cahaya sangat mudah disiapkan, dengan rasa yang enak dan dirancang untuk mereka yang mencari menurunkan berat badan beberapa kilo tambahan. Ini susu jagung ringan, salah satu pilihan vegetarian, bebas lemak, bergizi tinggi dan menyehatkan, dengan kandungan yang signifikan sepak bola yang meningkatkan kesehatan tulang. Sangat ideal untuk disertakan dalam sarapan atau makanan ringan, memastikan alternatif yang seimbang dan ringan untuk kehidupan sehari-hari.
Manfaat mengkonsumsi susu jagung
Jagung adalah a makanan super Dilengkapi dengan manfaat kesehatan. Berikut kami soroti beberapa keuntungan utama mengonsumsi susu jagung:
- Rendah lemak: Karena merupakan minuman berbahan dasar jagung, sangat cocok untuk diet yang berupaya mengurangi asupan kalori.
- Kaya kalsium: Ideal untuk memperkuat tulang dan mencegah penyakit seperti osteoporosis, terutama pada orang lanjut usia.
- Sumber antioksidan: Ini berisi beta karoten y vitamin C, komponen kunci dalam melawan radikal bebas yang merusak sel.
- Serat makanan: Mempromosikan transit usus dan mencegah masalah seperti sembelit dan wasir.
Selain itu, jagung juga punya properti yang membantu menurunkan kolesterol jahat dan menstabilkan kadar gula darah, sehingga juga cocok untuk penderita diabetes atau masalah kardiovaskular.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat susu jagung ringan
Untuk menikmati minuman ringan dan sehat ini, Anda memerlukan yang berikut ini: bahan:
- 12 gelas air alami.
- 8 bulir jagung yang sangat empuk.
- 1 batang kayu manis.
- Pemanis, beberapa tetes (opsional).
Langkah-langkah persiapan
Ikuti prosedur sederhana ini untuk membuat susu jagung ringan:
- Mulailah dengan menghapus biji jagung dari tongkolnya.
- Masukkan biji-bijian ke dalam blender bersama dengan 12 gelas air dan haluskan hingga terbentuk cairan halus.
- Saring campuran tersebut menggunakan a saringan mesh halus untuk mendapatkan tekstur yang lebih homogen.
- Tuang susu ke dalam panci dan tambahkan batang kayu manis. Masak dengan api sedang dan biarkan mendidih selama 15 menit.
- Buang batang kayu manis dan, jika diinginkan, tambahkan beberapa tetes pemanis sesuai selera.
- Sajikan susu jagung panas atau biarkan dingin untuk dinikmati kapan saja sepanjang hari.
Sifat gizi jagung dan dampaknya terhadap kesehatan
Jagung adalah a sereal luar biasa tidak hanya karena keserbagunaannya dalam hal gastronomi, tetapi juga karena profil nutrisinya. Untuk setiap 100 gram jagung matang, kita menemukan:
- Kalori: 109 kkal.
- Karbohidrat: 15 gram
- Protein: 3 gram
- Lemak: 2.8 gram
- Serat: 5.5 gram
- Vitamin: Kaya akan vitamin B1, B3, dan A.
- Mineral: Mengandung fosfor, magnesium dan seng.
Ini nutrisi Mereka menjadikan jagung sebagai makanan energi yang ideal bagi mereka yang ingin menjaga pola makan seimbang. Selanjutnya antioksidannya, seperti zeaxanthin dan lutein, melindungi kesehatan mata, sementara kandungan seratnya meningkatkan pencernaan yang baik dan berkontribusi pada rasa kenyang.
Tips tambahan untuk meningkatkan pola makan Anda
Meskipun susu jagung adalah pilihan bagus bagi mereka yang ingin memperbaiki pola makan, ada kebiasaan dan persiapan lain yang dapat Anda terapkan dalam kehidupan sehari-hari:
- Lengkapi diet Anda dengan sayuran segar, karena kaya akan antioksidan dan mikronutrien penting.
- Jelajahi alternatif seperti beras merah dan biji-bijian lainnya untuk mendiversifikasi hidangan Anda.
- Sertakan makanan yang kaya asam lemak omega-3 untuk menjaga kesehatan jantung Anda, seperti yang dijelaskan secara rinci Artikel ini.
Kuncinya adalah menjaga pola makan bervariasi yang menggabungkan sumber protein, karbohidrat kompleks, dan lemak sehat, semuanya dalam porsi sedang.
Resep susu jagung ini tidak hanya enak dan mudah disiapkan, tetapi juga selaras dengan pola makan sehat yang meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan. Nikmati ini makanan super dan manfaatkan berbagai manfaatnya untuk kesehatan Anda.